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10. September 2014

Österreich: Gluten Appetit – Wiener Kaffeehaus für Allergiker

„Wiener Kaffeehaus Für allergiker“ – Ein Audio-Beitrag von Anna Tillack

 

Wien ist die Bilderbuchstadt der Kaffeehäuser. Doch in die festgefahrenen Strukturen kommt Bewegung, die ersten ausgefallenen Angebote für ausgefallene Bedürfnisse tauchen auf. Menschen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten zum Beispiel mussten ihren Kuchen bis jetzt entweder selber mitbringen, oder sie gingen leer aus. Der Familienbetrieb Rothaug will das ändern. Seit ein paar Tagen gibt es das liebevoll eingerichtete Kaffeehaus im Zentrum Wiens. Hier ist jeder Kuchen Kunst und dabei auch noch verträglich, egal bei welcher Unverträglichkeit…

Zusätzliche Informationen gibt es hier.

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